从卖初级产品到规模化经营，从对“农残”漠不关心到一门心思生产“放心茶”……珍田茶业合作社正不断发挥它作为农业部试点单位、安溪县“十佳”茶叶合作社的示范作用，造福当地茶农。

    闽南安溪县是中国乌龙茶之乡。多年来，安溪铁观音茶叶声名鹊起，可珍田村生产的茶叶全部是家庭作坊式，茶农辛辛苦苦采摘的茶叶因无力进行精加工，只能以原材料、半成品、初级化产品等形态卖出，价格低廉；另一方面，因为市场抽检茶叶“农残”超标的风险和责任都在经营者身上，跟茶农没有直接关系，也使得茶叶的品质质量和安全卫生无法保证。

    为突破发展瓶颈，在乡贤苏兴茂和退伍军人苏志勇的带领下，珍田村于２００６年联合组建茶业合作社。目前全村有１２０户茶农和１４户茶商融入以珍田阁茶厂为龙头的３家铁观音精加工茶厂，全力打造高质量的品牌茶叶。

    茶业合作社采用“入社自愿、出社自由、服从管理”的原则，由从事茶叶种植、生产、加工、销售的茶农户组成。合作社组建以来，聘请专家教授为顾问，积极为茶农组织技术培训和交流，帮助茶农针对生产实际开展各项活动，实行合作社“五统一”管理方法：统一农资供应、统一指导茶农对茶树病虫害进行防治、统一经营管理、统一技术交流培训、统一环节把关。

    据悉，合作社成立之前，珍田农民人均年收５４５０元，２００９年茶叶总收入６９３．３万元，平均每户茶叶收入６６０２９元，人均茶叶收入１４５０４元，是２００５年人均收入的２．６６倍，年茶叶收入超１０万至３０万的有１８户，２０１０年前三季收入同比增长约１５％。

    截至今年６月，安溪县在工商部门登记的农民专业合作社已有３１２家，其中，茶叶专业合作社２８３家，带动农户３万户、１３万人。（完）