商投资开铁观音，最主要的目的就是为了赚钱。不少初次创的商就是奔着开铁观音有利可图的情况下才痛下血本的，要知道开个几十平米的铁观音，算上人员工资、租、首批货款等也需要十来万。
    故而，不少铁观音商在经营的时候慎之又慎，万分小心，生怕一失足成千古恨。当然，开铁观音也是有技巧可循的，像知名铁观音品牌从事茶行十余年，如今已遍布全国20余个市自治区，开成功率远高于同行平均水平，以下就让教您如何将铁观音经营的红红火火吧。
    保证铺的人气
    人气是铁观音盈利的保证。因此商在开前应该对铺做一番规划，尽量呈现出最吸引人的面貌，以此来吸引消费者，在开之后也要时时维护它，这样才能使永远抓住顾客的视线。
    提供完美的服务
    在如今“服务为王”的年代，一个铁观音服务的好坏将直接关系着铺的经营绩。一个铁观音要想在上长期立足的话，就必须提高自身的服务水平，把顾客当作上帝来对待，让顾客觉得里面的每个人很友善，上门消费是种享受。
    促销活动要多
    促销作为最直接、有效的提高绩的方式，对铁观音来说也是必不可少的，非但缺之不可，而且还要多，尤其是对那些经营遇到困难，滞销商品压得太多的来说更显重要。开展促销活动需要根据铺的绩决定促销方式，这样才能发挥出最大的效应。
    对待员工要友善
    员工的稳定性对铁观音的影响很大，尤其是在创初期，而创中后期则可能面临员工被挖墙角的情况，因此，如何抓住员工的心至关重要。有些员工并不是非常在意领多少钱，而是在乎有没有成长，如果商只忙于赚钱，而忽略了员工，员工的心力就会大减。因此，想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志，让员工更加努力地工作，并力求有所表现。
    总之，商只有充分掌握了门经营的技巧，在具体的面管理中才能事半功倍，才能让发展的更好、更久。（作者：）