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皇赐铁观音‘好喝不好制’技艺的关键 www.333tea.com
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皇赐铁观音制作技艺十分精细，属于皇赐铁观音的精中之作。有“好喝不好制”之说。皇赐铁观音制作技艺的关键是做，其所呈现的“绿叶红镶边”的神奇景象是其他茶类所没有的，从而形成皇赐铁观音独特的色、香、味，富有神韵和魅力，在我国制茶界独树一帜，形成了皇赐铁观音文化，具有重大的历史、文化、科学、价值。
是以县珍田社为核心的一家自产自销茶叶专社。所销售茶叶均全产自自己拥有一个茶叶种植基地的茶园，纯粹的“自产自销”。珍田茶叶专社本着“方便客户，诚信经营”的宗旨。让品茶人品到第一手的产地茶农茶！真正实现购茶零风险，让您通过我们珍田茶叶专社喝上最纯正、最实惠的铁观音。
制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。
天，指适宜的气候环境，在天气晴朗，昼夜温差较大，刮东南风时制作最佳；
地，指纯种铁观音茶树，以及适应茶树生长的良好土壤、地理位置和海拔高度；
人，指精湛的采制。
在国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）榜上有名，铁观音独树一帜的制作技艺更加引人瞩目。（皇赐铁观音）
原文来自珍田阁茶厂 www.333tea.com www.56tea.com |
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发布时间：2012年3月30日 |
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