安溪珍田阁茶厂简介：

1.2007年12月被指定为福建工商时报3.15福建工商企业质量跟踪单位。

2.于2007年10月12日－16日，参加了在山东济南国际会展中心由国家农业部、山东省政府等联合举办的以“绿色农业，和谐农村”为主题的第五届中国国际农产品交易会，并荣获展销会产品设计金奖殊荣。

3.  2008年6月，为保证品质，珍田阁茶厂正式建立厂房，接受审核，并通过《全国工业产品生产许可证》—QS认证

4.2009年8月被泉州市农业局、泉州市财政局评为《市级示范农民专业合作社》；

5.2009年12月珍田合作社被中国电子商务协会、中国互联网协会、农业部信息中心授予《2009中国农村信息化优秀合作组织》；

安溪珍田阁茶厂苏志勇简介：

1998年12月至2000年12月在北京军区某炮兵旅服服役并两次荣获优秀士兵称号。退伍后在厦门勤恳打工补贴家用4年多。2005年开始创业销售铁观音，2008年成立安溪珍田阁茶厂，协同创立全省第一家茶叶合作社—安溪珍田茶叶合作社，并出任副社长。5年来，均积极推动安溪铁观音的文化宣传。

1.2006年8月，考取并获得《高级评茶员、制茶高级技工》国家职业资格证书；

2.2009年6月，考取并获得福建省劳动和社会保障厅颁发《高级评茶师》《茶叶加工技师》国家职业资格证书

3.2009年11月,作为退伍军人创业的典型,被安溪县武装部评为先进个人,安溪电视台,乡讯社（安溪报）大量宣传其创业事迹。

4.2009年12月，被泉州市科技局荣聘为---泉州市科技局星火科技12396信息员

5.2010年7月成为 安溪县工商联合会会员

6.2010年9月，被中国企业促进会、中国经济研究中心授予--中国杰出企业家荣誉称号

7.2010年10月、在中国国际经济技术合作论坛上被组委会授予--华人之星荣誉称号。

购物保障  
安溪县珍田阁茶厂郑重承诺，购物零风险，7天内无条件退换货。
如果您收到商品后不满意，您只需联系我们的售后客服，在不影响二次销售的情况下，我们包来回的运费，可以无障碍退换货。发回给我们的时候请您先垫付发回的运费，我们会全额退还给您，由于快递到付比较贵，请亲谅解！
 
关于商品
1.店内所有商品均为现货，直接拍下即可。如有任何疑问，可以咨询我们的客服
2.购买多件商品，请使用“购物车”自助购物，无需等我们更改运费，您也可以完成付款
3.本店所有商品图片均100%实物拍摄，光线及显示不同无法避免细微色差等问题，请见谅！
 
关于发货和签收
我们的发货时间是每天下午5点，在下午5点之前下单并付款的可以在当天发货，5点之后的订单均为隔天发货。
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质量保证
本店所有的商品均经过多道程序的严格检查，不含任何防腐剂，色素等添加剂，确保无任何质量问题。

【冲泡方法】

　 明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。

　 安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。

冲泡按其程序可分为八道：

1、白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具
2、乌龙入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；
3、悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；
4、春风拂面 （刮 沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；
5、关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6、韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；
7、鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色
8、品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。