【保存办法】:阴凉处,避光保存,有条件的在速冻箱里零下5度保鲜效果更佳哟!
【口感浓度】:因为是2-3年新枞茶树采摘的叶子,叶片较小,采用传统工艺炒制,轻发酵工艺制作,发酵时间只有25度,叶片呈翠绿色泽,口感比较清淡。
【品尝感受】:用盖碗冲泡30秒左右出汤倒在里,这时拿起小杯闻其香,有三闻之说的。一般品尝时可以在先喝茶杯汤水的3份之一,细品不需要量多,入口之后可以在舌头底让茶汤打转,再让茶汤在牙缝间流转,让牙根也感受一下茶味,这时候深吸一口气,可以细闻到杯里的茶汤香气,让人心情舒畅,花香气浓郁,新枞铁观音茶采摘,叶底翠绿,口感醇正,喜欢清淡口感的朋友可以选择此款清香安溪铁观音的.
这时可以把茶汤含在嘴里,轻轻的转动,做轻微的漱口状,轻吸气,这样边在舌底和口里来回转动,茶滋味会深入嘴里的每一个角落,回甘感觉会更加的强烈,这时就可以入喉了,茶汤一饮而到底了,会发现喉咙特别的舒服,这就是清香型好茶的特色了,喝完茶汤之后,茶杯里还会留有淡淡的花香气哟。这是我个人的品尝感受,每个人各有不同,有时间可以一起交流哟。
【评茶师看法】:品尝完铁观音茶之后,大约在半分钟左右,可以再深吸一口 气,会有一种满口轻松的感受,冰凉清爽的随之而来,感觉好极了。会喝茶,喝一口好茶都是一种莫大的感受,喝好茶时冲泡方法和品尝的感觉都有很大的关系哟,一般带着一个好心情来泡茶,泡茶会更香哟。
【市场价格】:市场价格在260元左右,厂家直销只要138元/斤,品质保证的承诺:七天无理由退换货,给您更多健康选择与放心选择哟。
【品质保证的承诺】:七天无理由退换货,给您更多健康选择与放心选择哟。
来自于铁观音原产地的诱惑
铁观音-【冲泡方法】
明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了“泡茶”!表面看来,铁观音茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。
冲泡按其程序可分为八道:(如下图)
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣