评茶师推荐理由:本款茶叶属于极好的铁观音!茶青采摘自生态铁观音茶乡--安溪珍田茶叶合作社,海拔1080米以上,云雾缭绕,空气非常清新,盛产好茶!再经过茶王级的制茶大师之手,香气、口感、回甘都非常好!
本款的茶叶的主要特点是:叶子成色好,清汤绿水,无枝无末,香高气纯,极具观赏性! 品茶的目的却不是为了解渴,重在精神,将饮茶看作是一种艺术的欣赏,生活的享受。品茶要在‘品’字上下功夫,仔细体会,徐徐品味。茶叶要优质,茶具要精致,茶水要美泉,泡茶时要讲究周围环境的典雅宁静。往往邀两三知己,围桌而坐,以悠闲自在的心情来饮茶。通过茶颜、观色、闻香、尝味,从中获得美感舒畅,达到精神升华。其主要目的在于意境,不在喝茶之多少,随意适口而停止,‘解渴’在品茶中已显得无足轻重了。
随着生活水平不断提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍以车代步,室内工作时间长,运动量减少,很多有害的物质都残留在体内。茶叶中含有丰富的人体所必需的营养元素,药理活性高。饮茶能提神益智,防止油腻,消食化积,滋补营养,增强体质。所以,用它来养生,可谓是上上之选。
【本品特质】:干茶墨绿,颗粒饱满,净度高。干茶温香:幽兰香高扬,香味纯正,诱人茶香中带有淡淡的水蜜桃香。热湿茶,前3水香气明显;倒出盖碗叶底,闻叶底底部香,有屡屡的水蜜桃香。叶底肥厚、完整,标准泡法可耐7-8泡水。茶汤色泽清绿、浓艳清澈,前4水入口软、稠、滑、鲜爽,汤中茶香馥郁,非常爽口;茶汤稍凉时,入口的汤水更显稠滑、浓郁。5水后,盖碗闻香不显,但汤水的口感茶劲依然有力,7水后茶汤稍显薄。饮用此茶后,满嘴茶香,回甘带蜜韵味无穷,独具观音韵。
【干茶】形似铁,砂绿分明,卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
【汤色】汤色呈姜黄明亮,浓厚丰满、清澈鲜艳
【香气】盖香香高而持久、茶汤香气高香且细腻的香气
【口感】叶底肥厚、口感醇厚清甜、饮后满口正香、耐冲泡
皇口香型铁观音(香浓纯正,老少皆宜,必需冷藏) 介于清香和浓香之间的新推茶叶,煌香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
会真韵:观音韵指铁观音香气的浓淡变化,王者之香的神秘莫测,若有若无,忽远忽近,缥缈不定。是一种香气的音韵流动和清幽隽永的暗香浮动。谁能寻得观音韵,就是百岁不老人。 |