- 品名:中火金骏眉
- 等级:桐木关特级
- 条形:外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。
- 干香:有桐木原始保护区的特殊甜香气
- 盖香:奇异茶香
- 汤色:开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。
- 汤味:啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。
- 叶底:叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
【口 感】:醇净甜蜜,香气浓郁,稠度好,茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。
关于金骏眉】
金骏眉茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。
【金骏眉的特色】
形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽:金、黄、黑相间,色润;
香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色,武夷山金骏眉茶叶
【冲泡方法】
优质山泉水或纯净水,水加热到沸腾后放置壶中或杯中待凉到95度左右,同时把适量的金骏眉放到茶漏中,然后将95度左右的开水冲入茶漏,茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水,即可饮用,用此方法饮用效果最佳。
武夷山金骏眉茶叶
金骏眉是正山小种中的顶级品种。 一、金。代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也。 二、骏。纪念首泡制作人,参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。 三、眉。形容外形,眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。 金骏眉没有太多等级的区分,只有本山(产于武夷山市桐木村)和非本山(产于武夷山2798平方公里)以及外山(武夷山周边县市)的区别。根据各产区不同,制作水平不同,分别定出价格。 所以市面上的金骏眉从几百到上万的都有。我们很诚实的说了是“非本山”与本山的区别还是有的。所以别用您喝过的过万的金骏眉来对比,也请购买前看清描述。 本山金骏眉的茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。
问:对武夷红茶不太了解的朋友,大多会问:“这金骏眉好在哪里,竟然如此之贵。” 百品千叶答:一方面因为产地的局限,只有桐木关一个区域才出产金骏眉。二来用芽比例大,数万枚茶芽才可制出一斤金骏眉,以至于产量相对较少。而近年大家对金骏眉的追捧热度相当高,也严重影响了供需的不平衡,导致从原料、加工、流通全线涨价,因此成本相当地高。另外,红茶的耐泡程度较强,5克可以冲出超过1升的茶汤,也请悉知。百品千叶以为,不必要盲目地追捧“本山”“高价”概念,红茶口感差距相对岩茶而言更小些。来购茶时顺手买上两袋试试,挺好的~
问:对武夷红茶较了解的朋友也常会有疑问:“金骏眉价格哪有这么便宜,你这个是骗人的吧?” 百品千叶答:市场上的金骏眉根据品质、流通渠道的不同,价格参差不齐。部分地区的“本山金骏眉”已涨至2万元/斤,以至于各种品质不一的金骏眉也虚标价格以次充好。百品千叶提醒您,切忌盲目以价格论品质,特别是在如今“本山金骏眉”已经需要靠“人情”“批条子”才能买到的情况下,您花2万元买到的“本山”甚至有可能是从百品千叶的某个流通管道出去的千元级产品。
问:红茶的功夫泡法有什么讲究呢?怎样才能正确的冲泡红茶? 百品千叶答: 1、置具洁器:一般说来,饮金骏眉、正山小种前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。 2、量茶入杯:通常每杯放入3~5克的金骏眉或正山小种。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。 3、烹水沏茶:当至茶入杯后,就可冲入100度左右的开水。高档金骏眉、正山小种以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。 4、闻香观色:金骏眉、正山小种经冲泡后,通常经5秒~6秒后,即可先闻其香,再观察茶的汤色。这种做法,在品饮高档金骏眉、正山小种时尤为适用。 5、品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。细细品味,品出金骏眉、正山小种的醇味。 【红茶的调饮方法】:冲泡好的金骏眉、正山小种中,可根据个人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、牛奶等冲调兑饮,也可加入冰块制成冰红茶、泡沫红茶等。或加入柠檬片制成“柠檬红茶”。
本店金骏眉、正山小种包装泡袋、礼盒样式繁多,我们将可能更换包装样式,如您对此有特殊要求,请您特别说明。此外,纸罐和铁罐等包装是为了保护茶叶而配置,属赠品,容运输的过程中有损坏,望自行修复或弃用,请理解。礼品盒的运输保障由百品千叶茶业承担,如有损坏请与客服联系。如对包装礼盒、纸罐等有特殊喜好的顾客,也可与客服联系更换或选购自己喜欢的包装(部分礼品盒包装的商品除外)。我们将尽量满足每一位顾客不同的需求。
【关于包装】金骏眉、正山小种包装泡袋、礼盒样式繁多,我们将可能更换包装样式。如您对此有要求,请特别说明。 【关于库存】产品产量有限,请您在买下商品之前,向我们的售前人员进行咨询,百品千叶将尽力满足每一位顾客不同的需求。由您做主,由我实现。 【发货时间】百品千叶茶业承诺24小时内发货,正常的发货时间为下午的2点左右,超过2点购买的于次日发货,定单于发货完成后通知您。 【关于快递】快递公司为独立与买卖双方的第三人,其行为并非百品千叶可控。百品千叶将尽一切可能按照客户反馈进行调整,但是无法保证具体的到货时间,或是个别快递人员的服务质量。我们尽量按照客户的需求选择快递公司,满足您的个人偏好,感谢您的理解和支持。 【零购物风险】百品千叶承诺零购物风险,15天无条件退货服务,并提供往返邮费。收到茶品后有任何不满意而需要退货时,请与客服联系,将由我们承担往返邮费。特别说明:纸罐和铁罐等包装是为保护茶叶而配置,属赠品,如运输的过程中有损坏,望自行修复或弃用,请理解。礼品盒的运输保障由百品千叶承担,如有损坏请与客服联系处理。 【特别提示】金骏眉、正山小种的口感与特性的表现,和冲泡方式密切相关,如有不明之处还望与客服询问,这是我们的义务。请勿因定单金额过小而不沟通,我们渴望您能正确的品好茶。 |